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忠誠義士十五爺廟位於水底寮夜市旁,清道光12年(1832)由於閩客關係緊張,粵籍人士許成、張丙等人,率眾圍攻閩南村莊,南部各庄閩南人紛紛逃難。在對抗客家人的攻擊時,剛好有黃榮元等17位來自恆春的閩籍武師經過,因義助閩南村落而陣亡15人。事後,水底寮地方人士為感激捨命義助鄉人的15人,特別為他們建廟崇祀。
位於屏東縣枋寮鄉的水底寮聚落,原本為森林中的積水窪地,明朝末年居住在大武力的放索社馬卡道族人,開始進入此地狩獵和開墾,到了清領時期,枋寮墾首黃茂純於1711年率領民眾前來水底寮拓墾,因為鄰近山區,換番交易興盛,逐漸形成街市。